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    Puede que te suene el nombre, noma – una mezcla de las palabras “Nordic” y “Mad” (“comida” en danés). ¿Pero has comido allí alguna vez? No es fácil conseguir una mesa en el restaurante ganador, por quatro años, del título de mejor restaurante del mundo por la conocida revista Restaurant Magazine; pero quienes reserven con suficiente antelación podrán disfrutar de una experiencia gastronómica extraordinaria.

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    Cierto, el Noma de Copenhague es el mejor restaurante del mundo, pero encontrarás al mejor chef del mundo en otro restaurante en Copenhague.

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    Hay restaurantes para todos los gustos y bolsillos en Dinamarca: comer bien no tiene por qué ser un lujo.

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    En 2014, 15 restaurantes de Copenhague y sus alrededores han ganado un total de 17 estrellas de la Guía Michelin: es decir, ¡dos nuevas estrellas con respecto al año anterior! Además de sus estrellas Michelin, Copenhague puede estar orgullosa de sus 12 menciones “Bib Gourmand”, el premio dedicado a los buenos restaurantes que practican precios accesibles. De esta forma, Copenhague es una vez más la ciudad más galardonada de Escandinavia y la capital gastronómica del Norte.

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    Mientras que entre los gourmets se propaga La Nueva Cocina Nórdica, los chef proponen nuevas contaminaciones: cocina asiática con un toque del grande norte. Bienvenidos a la Nueva Cocina Nórdica 2.0

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    ¡Copenhague está lista para hacértelo pasar bien! Los fines de semana, la ciudad es un hervidero de actividad hasta las primeras horas de la mañana, con bares, discotecas y pubs abiertos hasta tarde. A continuación te presentamos algunos puntos de interés de la vida nocturna, y enumeramos los mejores sitios para pasar una noche de fiesta en el centro de la ciudad y en los distritos más de tendencia de Copenhague.

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    Copenhague es la capital gastronómica de Escandinavia, tiene el mejor restaurante del mundo (el noma) y ha hecho que los sabores nórdicos vuelvan a las mesas más sofisticadas de todo el mundo. Se han ido añadiendo Torvehallerne, el mercado cubierto enteramente dedicado a la comida, y ahora el Copenhagen Street Food: la capital danesa ya es la meca de los viajeros gastronómicos de todo tipo de bolsillo.

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    La venta de productos biológicos en Copenhague se halla en rápido crecimiento: cada vez más restaurantes, cafeterías y hoteles están cabalgando la ola ecológica, llevando la ciudad a un nuevo nivel de conciencia ambiental. Copenhague tiene grandes ambiciones y lo demuestran la evidente variedad y calidad de productos bio.

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    Copenhague es el hogar del diseño danés, conocido en todo el mundo: la ciudad es el destino perfecto para concederte un objeto de diseño o algo de moda escandinava e internacional.

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    Los jóvenes chefs daneses han hecho revivir el Smørrebrød, el popular sándwich abierto que nació en el siglo XIX. Hace dos siglos, la sociedad entera, desde los campesinos y obreros hasta la burguesía urbana, se había apasionado a su pan de centeno apilado con delicias.

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    Oferta exclusiva para agentes de viaje  ¡Descubre Copenhague – un estupendo destino para una escapada en cualquier fecha del año! La mejor forma de vender y promover un destino es conocerlo personalmente. Esta oferta es una excelente oportunidad para descubrir por qué Copenhague es una de las ciudades más encantadoras del mundo y un destino perfecto para aquellos clientes que deseen una escapada a una ciudad europea. En la oferta están incluidos:

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    La historia en breve de la capital de Dinamarca.

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    Encontrarás zonas comerciales y tiendas repartidas por toda la ciudad, lo que hará de la búsqueda de algo en particular una tarea aún más fácil y, además, te hará llegar a algunas de las partes más interesantes de Copenhague.

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    10 razones para descubrir Dinamarca en bici

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    La comida danesa ha evolucionado mucho desde los tiempos de las salchichas con repollo y de los caldos de costillas, pero si te gusta la aventura, todavía puedes encontrar estos platos en las tabernas y restaurantes en Dinamarca.

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    Ven y enamórate de Copenhague, la capital más acogedora del norte de Europa: llena de cafés, tiendas y los mejores restaurantes de los países escandinavos. Desde las serpenteantes calles del hermoso casco antiguo y los magníficos palacios reales, a los edificios vanguardistas de la ciudad y las más nuevas atracciones, Copenhague es la combinación perfecta del antiguo y el nuevo mundo. Súbete a una bicicleta o pasea por la ciudad a pie y disfruta de su atmósfera relajada. 

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    Dinamarca es conocida por su estilo único y Copenhague es el hogar de algunas de las marcas de diseño y de los productos clásicos más conocidos en el mundo.

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    Tivoli es algo más que un parque de atracciones. Es una joya histórica y una maravilla cultural en pleno centro de Copenhague.

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    Ven a ver cómo conviven en perfecta armonía las mejores arquitecturas antiguas y modernas en la Ciudad de las Agujas.

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    Dinamarca es uno de las más antiguas monarquías del mundo y su legado se mantiene intacto en sus castillos, estupendas casas solariegas y jardines. Muchos todavía son utilizados por la familia real hoy día y la mayoría están abiertos para visitar, con exposiciones, museos, colecciones de arte y otros eventos durante todo el año.

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    Desde piedras talladas hasta cadáveres prehistóricos perfectamente conservados, los rastros de la historia más antigua de Dinamarca están por todo el país y esperan a que los descubras.

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    Los amantes de la cultura estarán satisfechos con las muchas ofertas de Copenhague. Esta ciudad tan compacta está llena de galerías, teatros, espectáculos de danza, cine y música en vivo, que podrás recorrer a pie, en bicicleta o en transporte público.

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    Has visto o tocado objetos de diseño danés antes, aunque quizás no lo sepas. Ya en los años 60, por ejemplo, las sillas que veían los telespectadores del histórico debate entre John F. Kennedy y Richard Nixon eran las sillas danesas de Hans J. Wegner. En tiempos más recientes, los fans de la serie The Killing se están convirtiendo en estimadores de los complementos diseñados por Poul Henningsen, y hay clásicos del diseño como el Stelton thermos de Erik Magnussen que ahora se encuentran en las mesas de todo el mundo.

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    En una época de comidas rápidas y sin temporadas, los cocineros daneses están marcando el camino hacia una nueva forma de pensar la gastronomía. La comida lenta y saboreada (el así llamado “slow food”) se opone al “fast food”, los productos locales se oponen a la comida importada desde todos los rincones del planeta: ésta es la esencia de la Nueva Cocina Nórdica, una tendencia saludable, sostenible y deliciosa que se ha apoderado de Escandinavia.

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    Dinamarca es una de las más antiguas monarquías del mundo y su legado se mantiene intacto en sus castillos, estupendas casas solariegas y jardines. Muchos todavía son utilizados por la familia real hoy día y la mayoría están abiertos para visitar, con exposiciones, museos, colecciones de arte y otros eventos durante todo el año.

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    Copenhague es una ciudad ideal para explorar con los niños. No es demasiado grande, es tranquila y hay muchos atractivos y servicios que ofrecen ese pequeño extra para los niños. Estos son algunos consejos e ideas para ayudarte a planear unas vacaciones divertidas en familia a la capital danesa.

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    ¡Copenhague es una ciudad verde y ecologista! Aquí puedes irte de las vacaciones con la conciencia limpia y una gran sonrisa en la boca.

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    Si crees que las grandes ciudades no son lo ideal para ir en bici, Copenhague te hará cambiar de idea. La capital danesa está hecha para los ciclistas y vas a ver más bicicletas que coches circulando por el centro. Uno de cada tres habitantes de Copenhague va a su trabajo en bici: no es raro ver a profesionales en traje de corbata (o en traje de falda y tacones) pasar pedaleando sin esfuerzo.

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    El secreto mejor guardado de Dinamarca

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    Dinamarca es un país hecho para los ciclistas. La campaña danesa está atravesada por más de 12.000 km de carriles bici y senderos que te llevarán a descubrir sus relieves suaves y su naturaleza encantadora. Las distancias entre los diferentes sitios de interés y las atracciones son breves, para que no te falte nunca la oportunidad de parar y recargar tus baterías.

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    ¡La costa más salvaje de Dinamarca es el paraíso del pescado fresco!

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    Temporada de ciervos

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    Gastronómicamente, Dinamarca nunca ha estado mejor que ahora mismo. La cultura gastronómica original, con los antiguos platos clásicos, sigue existiendo y se siguen utilizando, pero en los últimos años los hace compañía una cocina mucho más moderna.

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    LEGOLAND® Billund es el parque más conocido de Dinamarca y uno de los más queridos de Europa. Es imperdible para los pequeños y grandes amantes de los ladrillitos Lego.

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    Ya sea que quieras tomarte un café en buena compañía, relajarte con tus amigos delante de una copa o dos, o salir de fiesta a una discoteca hasta la madrugada, en Copenhague (¡y en Esbjerg y Odense!) encontrarás lo que buscas. A continuación te recomendamos algunos bares y discotecas gais y lesbianos y te recordamos que Dinamarca entera es gay friendly.

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    En danés un nombre que termina en ø signifca isla. Puedes visitar muchas de las más pequeñas islas de Dinamarca en ferry y descubrir sitios históricos, pueblos y comunidades únicos. 

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    Hay muchas razones que hacen que Dinamarca sea perfecta para unas vacaciones en familia: para empezar, es un país seguro, relajado, donde todas las oportunidades están cerca, para disfrutar y aprender juntos. 

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    Si te gusta la buena comida, te encantará Dinamarca. Además de tener el segundo mejor restaurante del mundo, el Noma, Dinamarca tiene la capital gastronómica de Escandinavia y de la Nueva Cocina Nórdica, con sus trece restaurantes ganadores de estrellas Michelin. También podrás gozar de una buena cena tradicional en uno de los muchos pubs, tabernas y pequeños restaurantes de Dinamarca. En alternativa, come como un verdadero danés en los típicos puestos de perritos calientes, o pídete el famoso Smørrebrød (bocadillos abiertos) para almorzar.

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    La costa del Oeste de Selandia está al abrigo de los elementos y reparada en el Gran Belt: sus playas son lo ideal para unas vacaciones relajantes con la familia.

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    En el corazón de esta región se encuentra la catedral de Roskilde, la ciudad con una gloriosa historia vikinga y real. En el resto del Oeste de Selandia, en cambio, te esperan muchos pequeños pueblos, cada uno con una razón especial para que lo visites.

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    Copenhague: la mejor ciudad del mundo para las bicicletas El 55% de todas las personas que se movilizan dentro de la ciudad de Copenhague van a trabajar o a estudiar en bicicleta, y en total los Copenhaguenses pedalean 1.2 millones de kilómetros al año, lo que equivale a dos viajes a la luna ida y vuelta. Con más de 390 km de itinerarios ciclables y con sus populares bicicletas públicas, la ciudad merece verdaderamente el título de Bike City.

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    Es muy fácil acercarse al agua y experimentar por uno mismo la historia marítima real danesa. Muchas ciudades portuarias en toda Dinamarca tienen importantes atractivos marítimos, festivales y barcos de vela de época a los que subirse. A continuación te mostramos algunos lugares ideales para descubrir la historia de Dinamarca en alta mar.

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    Hans Christian Andersen: seguramente te suena el nombre, y más seguro aún eran sus cuentos de hadas como la Sirenita y el Patito Feo los que te hacían soñar cuando eras niño. ¿Pero cuánto sabes sobre el autor de estos cuentos mágicos? Hans Christian Andersen ya era conocido en su época y admirado por su talento hasta por los grandes monarcas europeos. Aquí podrás seguir sus huellas y descubrir los rincones encantados de Dinamarca.

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    El sur de la región está caracterizado por los acantilados más altos de Dinamarca, que te brindarán vistas extraordinarias.

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    Dinamarca es un país seguro, lleno de ofertas de diversión para toda la familia. Desde las atracciones famosas en todo el mundo como Legoland hasta los miles de kilómetros de playas encantadoras, Dinamarca siempre tendrá algo que ofrecerte para tus vacaciones en familia.

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    Prepárate para una imagen típicamente danesa: un vendedor de perritos calientes andando por el medio de una carretera con su puesto y una caravana de coches detrás. 

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    Llena de color y controvertida, Christiania es mucho más que un simple barrio: es un estilo de vida. Sin duda, una visita que no te puedes perder cuando estés en Copenhague.

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    A los daneses les encanta comer y beber bien y la Navidad es una excusa perfecta para hacerlo. Muchas de las tradiciones navideñas danesas, de hecho, se centran en compartir una buena comida en compañía de familiares o amigos.

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    El 5 de mayo de 2012 el Giro de Italia salió desde Dinamarca y la atención de todo el mundo ciclista estuvo dirigida hacia las ciudades de Herning y Horsens, en la península de Jutland, anfitriona de este comienzo del Giro fuera de casa. E

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    Cada año hay varios eventos LGBT en Dinamarca: entre ellos, el anual Copenhagen Pride Week Festival que culmina con el “Pride Parade”, el desfile del Orgullo. Aquí tienes un guía a algunos de los mejores eventos gay y LGBT en Copenhague.

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Ven y déjate encantar por Copenhague: descubre una ciudad verde y acogedora de antiguos callejones y edificios de vanguardia con un estilo único.